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- 2024-12-24
滾揉機的常用材料類型主要包括以下幾種:1.不銹鋼特性:不銹鋼因其優(yōu)異的耐腐蝕性和抗氧化性而廣泛應用于食品設備中。其表面光滑,便于清潔。優(yōu)點:長久耐用、符合食品衛(wèi)生標準,能夠有效抵抗酸堿和鹽分的侵蝕。2.碳鋼特性:碳鋼通常強度高,價格相對低廉...
- 簡述果蔬脆片烘干機的產品特點
- 發(fā)布時間:2022-06-15
果蔬脆片烘干機是目前商業(yè)上使用比較多的產品之一,主要用于輸送物料等介質,材質有不銹鋼、碳鋼等等。主要通過風機將加熱的氣體通入容器內,已達到烘干作用,主要應用理論為直流式熱氣烘干。主要由回轉體、揚料板、傳動裝置、支撐裝置及密封圈等部件組成。采...
- 一文與您分享果凍巴氏殺菌機的設備構造
- 發(fā)布時間:2022-05-13
果凍巴氏殺菌機的殺菌原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部...
- 小型滾揉機的使用技巧分享
- 發(fā)布時間:2022-04-08
小型滾揉機采用食品級別不銹鋼制造,運用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。它的原理其實很簡單,就是利用真空的狀態(tài)來進行物理沖擊,從而使肉類食品在滾筒作用下翻動、互相擠壓,破環(huán)掉肉的結構,讓肉質變得松軟,起到更好的腌漬作用。在食品加工產業(yè)制造中發(fā)揮...
- 操作小型滾揉機時要遵循以下規(guī)范
- 發(fā)布時間:2022-04-01
小型滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動。滾揉前的肉塊質地比較硬,可塑性較差,肉塊間容易粘結不勞,滾揉后,肉塊原有的組織結構被破壞,里面的有些纖維發(fā)生斷裂,肌肉變得松弛,肉塊的質地變得柔軟且結合的緊密沒有間隙,同時...
- 氣泡噴淋清洗機在傳統(tǒng)設備的基礎上加上了新功能
- 發(fā)布時間:2022-03-08
氣泡噴淋清洗機采用食品級材料放心可靠,輸送平穩(wěn),速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。氣泡噴淋清洗機在傳統(tǒng)旋流式清洗的基礎上,加入氣泡...